Lørdagsmiddag

I lørdags lavede jeg et farseret kalkunbryst - ½kg kyllingfars, et fed hakket hvidløg, 1 lille hakket grøn chilli, 1 ml løg hakket ,1 hakket rød peber, salt og peber - det hele røres sammen og fyldes i kalkunbrystet hvori der er skåret en lomme. Jeg serverede hasselbagte kartofler, lynstægte grøntsager og krydder sovs til. Mums!