Det er samme dej der bruges til begge dele, så det er en stor portion dej - 10 kyllingepølserbrød og 26 pizzasnegle:
Sæt ovnen på 200 grader.
800g Hvedemel
2 pk gær
4 dl skummetmælk
150 g margerine
2 tskf. salt
margarinen smeltes, mælk og margarine blandes med gæren som udrøres heri. De øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes til en smidig ensartet dej. Lad dejen hvile i 15 min.
Imens brunes 400g kyllingefars der tilsættes salt og peber.
Dejen deles i 2 dele, den første (pølsehorn) udrulles til ca. 35x35cm - del dejen på midten den ene vej, og 5 gange den anden vej. Rul dejen om pølserne (du kan evt pensle midten af hvert stk dej med lidt ketchup). Lad hæve i ½ time. Sæt dem i ovnen 15-20 min til de er pænt gyldenbrune.
Så er det sneglene - del dejen i 2 dele, de udrulles til ca 20x30 cm de smæres med tomatpure', drysses med revet ost og den afdryppede krydrede fars. Nu rulles der sammen på den lange led, og pølserne skære ud i ca 13 stk hver drysses med oregano el. andet krydderi. Lad hæve ½ time, bages 10-12 min .
Dejen kan tilsættes div. grovkorn. og fyldet kan varieres efter behov. Fryseegnet og madpakkevenligt :) God apetit.
Hej lajoma!
SvarSletDin blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.
Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.
Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.
For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen
Hav en dejlig dag!
Med venlig hilsen
- Elin, Findeopskrifter.dk